Bajo la influencia de la noche, del entusiasmo o de un cabernet, los bares siempre invitan a divagar. Ya instalados en un boliche, es prácticamente imposible evitar que surjan ideas revolucionarias, curiosos supuestos o teorías que (dependiendo de la hora) pueden incluso terminar siendo debatidas a combo limpio. Así de impredecible es la filosofía de bar, tema del que haremos una improvisada conversación junto a Marcelo Cicali, dueño del bar más emblemático de la capital: @bar_liguria
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